การเตรียมบ่อและการเลี้ยงกุ้งเครฟิช

Share Button

กุ้งเครฟิช เป็นกุ้งสายพันธุ์หนึ่งที่มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และเป็นที่โด่งดังอย่างมากในช่วง 2-3 ปีมานี้ ซึ่งการเลี้ยงกุ้งเครฟิช มีทั้งการเลี้ยงเพื่อจำหน่าย และการเลี้ยงเป็นงานอดิเรก
การเลี้ยงกุ้งเครฟิชสำหรับการพาณิชย์ หรือเลี้ยงเพื่อจำหน่ายนั้น มีขั้นตอนในการทำที่ไม่ยากเท่าไรนัก และเกษตรกร หรือผู้ที่สนใจสามารถเลี้ยงได้ ดังนี้
การเตรียมบ่อ
ลักษณะการสร้างบ่อ ใช้ไม้ไผ่ปักเป็นหลักไว้ 4 มุม แล้วเตรียมพลาสติกใส หรือพลาสติกสีดำขนาดยาว 4 เมตร กว้าง 2 เมตร ลึก 50 เซนติเมตร นำมุมพลาสติกทั้ง 4 มุมมามัดติดกับหลักไม้ไผ่ทำเป็นบ่อ และยกให้ขอบบ่อสูงขึ้นหลังจากใส่น้ำ ยกให้สูงประมาณ 50 เซนติเมตร
ขั้นตอนการเลี้ยง
เมื่อได้บ่อแล้วให้ปล่อยน้ำเข้าไปในระดับน้ำสูงประมาณ 40 เซนติเมตร นำกุ้งเครฟิชพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์ จำนวน 1 คู่ มาปล่อยในบ่อ
การเลี้ยงกุ้งเครฟิชสำหรับตัวเมียจะมีการวางไข่ทุก 4-6 เดือน เมื่อเลี้ยงพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์ ได้อายุประมาณ 4-6 เดือน ให้เริ่มตักกุ้งขึ้นมาดูว่ามีการออกไข่หรือยัง ถ้ามีการออกไข่แล้วให้นำกุ้งแยกออกมา โดยนำมาใส่ไว้ในตะกร้าสี่เหลี่ยมที่มีรูระบาย ใช้ตะกร้า 2 ใบประกบกันนำกุ้งไปอยู่ข้างใน แล้วมัดทุ่นลอยน้ำไว้ครึ่งหนึ่งเพื่อให้กุ้งสลัดไข่ออกป้องกันกุ้งกินไข่ตัวเอง (กุ้งจะต้องเลี้ยงในที่เงียบเพื่อช่วยในการวางไข่ หากมีเสียงอึกทึกจะทำให้กุ้งเวลาออกไข่มันจะกินไข่ตัวเองจนหมด เพราะกลัวว่าไข่จะได้รับอันตราย)
ขนาดบ่อยาว 4 เมตร กว้าง 2 เมตร ลึก 50 ซ.ม. จะปล่อยลูกกุ้งได้ 500 ตัว กุ้งจะมีการขยายตัวทุก 6 เดือน และลอกคราบออกเอง ใน 1 ปี กุ้งจะวางไข่ 2 ครั้ง ถ้าเป็นกุ้งสาวรุ่นแรกจะได้ไข่ที่ออกมาเป็นลูกกุ้งประมาณ 200-300 ตัว หากเป็นกุ้งที่โตเต็มที่อายุ 1 ปี จะได้ไข่ออกมาเป็นลูกกุ้งประมาณ 400-500 ต่อตัว เมื่อเลี้ยงอายุครบ 12 เดือน จะได้กุ้งน้ำหนักประมาณ 7-9 ตัว ต่อ 1 กิโลกรัม
การให้อาหาร
อาหารอาจจะให้ไรแดง ก็ได้ พอกุ้งมีอายุประมาณ 2 เดือน ก็จะกินอาหารประเภทเนื้อปลานิลสับ เศษเนื้อปลาทู หรือปลาเล็กสับละเอียดก็ได้ ให้เดือนละครั้งก็พอ
กุ้งเครฟิชสามารถจำหน่ายได้ถึงขีดละ 120 บาท หรือกิโลกรัมละ 1,200 บาท ในการเลี้ยงเมื่อจดทะเบียนการเลี้ยงแบบพาณิชย์ มีการรับรองเรื่องการเลี้ยงส่งออกจะสามารถขายได้ถึงกิโลกรัมละ 1,500 บาท  นอกจากการเลี้ยงแบบ กระชังบก แบบบ่อพลาสติกยกสูงแล้วยังสามารถเลี้ยงในนาข้าวได้ด้วยเช่นกัน